Grön barnmat – Inspiration, fakta och vegetariska recept för barn 0?3 år

Grön barnmat innehåller förutom fakta om näringsbehov under graviditet, amning och småbarnsåren bra recept på hemlagad vegetarisk barnmat. Recepten är utformade så att en måltid kan tillagas till hela familjen och en mindre portion anpassas till barnets behov. På så sätt blir barnmaten en naturlig del i matlagningen och övergången till att äta ”vuxenmat” blir smidig. Eftersom den gravida och ammande kvinnan har ett ökat näringsbehov är det mycket värdefullt att även hon skaffar sig goda matvanor i samband med småbarnstiden.

Föräldrar till barn som är mjölkproteinallergiker eller laktosintoleranta får här också praktisk vägledning hur mejeriprodukter kan ersättas med goda vegetabiliska alternativ.

Elisabeth Kylberg, nutritionist, doktor i medicinsk vetenskap, amningsforskare. Hjälpmamma i Amningshjälpen, certifierad av International Board of Lactation Consultant Examiners.

Åsa Strindlund, nutritionist, småbarnsmamma och vegan, föreläser om vegetarisk kost.

Boken har utgått

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.