Baconlindad fläskfilé

En perfekt maträtt när man har barn som nyss lärt sig tugga kött eftersom det är mört och vill man inte ge det stekt mat är det bara att ta bort baconet och ge barnet filén inuti. Bacon är lite salt, så man behöver inte salta extra. Servera med t.ex. potatis.

1 fläskfilé
2 pkt bacon
kryddor efter smak, t.ex. basilika

Börja med att krydda fläskfilén. Linda sedan in den med baconet. Lägg i varm stekpanna och bryn så att baconet ”fastnar” på filén. Lägg på lock och låt stå på värmen tills filén är genomkokt, ca 20-30 min.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Social Widgets powered by AB-WebLog.com.